米粉クッキー
小麦と卵が食べられないMちゃん。
母がレーズンをくれたので、米粉を使ってレーズンクッキーを作ってみた。
サクサクして・・・・・・・・・・・・素朴な味・・・・・(＠Д＠；
米粉とは、これから長い付き合いになりそう。
蒸しパンは２回作ったけど、モチモチすぎるパンになり・・・・・・・
今回のクッキーはサクサクすぎ！？ 水分とられる
どっちにしても、あと味は・・・・・”米”・・・・・・
美味しいお菓子を作ってあげたいけど、これは研究しないとダメやなぁヾ(；□；)э
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コメント
小麦とタマゴがだめなの？アレルギー？？
パスタとか無理なんだね、かわいそう。。。
でもお料理どんどん詳しくなりそうだね！
お母さんがんばれ☆
投稿： mayo | 2011.07.20 14:38
米粉クッキーおいしそうな響き
研究がんばれ〜
投稿： ナオ | 2011.07.22 20:10
☆mayoさん☆
パスタ美味しいのにー
今のところ、うどんもパスタも除去して生活してます。
成長とともに食べられるようになることを祈ります。。
☆ナオ☆
小麦粉って美味しいなぁ、と改めて感じてるよ。
米粉って、なんか違う
投稿： | 2011.07.29 23:19